Koekjes Mix 500gr
Maak gemakkelijk de lekkerste koekjes met de mix van Bake Delicious!
BEREIDINGSWIJZE
Met deze mix maak je ongeveer 30-40 koekjes, maar het uiteindelijke aantal is een
beetje afhankelijk van de dikte en vorm van de koekjes
Zelf toe voegen:
500 gram Bake Delicious koekjes mix
180 gram boter in blokjes
20 gram water (20ml)
Zodra alle ingredienten op kamertemperatuur zijn doe je deze in een kom en mix je het met een haak of vlinder
tot een samenhangend deeg. Vervolgens is het belangrijk om het deeg even te laten rusten door dit 1 uur
te laten opstijven in de koelkast. Daarna rol je het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een dikte van
circa 0,5cm, zodat de koekjes niet te dik worden. Steek de koekjes uit in de gewenste vormen en bak ze in een voorverwarmde
oven op 170 graden in circa 8-12 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens.
INGREDIENTEN
TARWEbloem, Suiker, LUPINEmeel (getoast), Rijsmiddel: E450i, Rijsmiddel: E500ii, Glucosestroop (gedroogd), Dextrose,
Invertsuikerstroop, Weipermeaat [MELK], Bakkerszout, Specerijen